CONTENIDO

SECCIÓN I El agua, el oxígeno y la vida
1 El mundo de la célula
2 Propiedades fisicoquímicas del agua
3 Metabolismo del agua y los electrólitos
4 Regulación del equilibrio ácido-base
5 Bioquímica de la respiración
6 Balance energético y nutrición

SECCiÓN II Las moléculas de la célula
7 Termodinámica y equilibrio químico
8 Estructura y propiedades de las proteínas y los amoniácidos
9 Funciones de las proteínas
10 Cinética enzimática
11 Mecanismos y regulacipn de las enzimas
12 Vitaminas
13 Radicales libres
14 Química de los carbohidratos
15 Química de los lípidos
16 Biomembranas

SECCIÓNIII Transformaciones energéticas y moleculares
17 Introducción al metabolismo
18 Metabolismo de los carbohidratos
19 Metabolismo de los lípidos
20 Metabolismo de los compuestos nitrogenados
21 Metabolismos de los nucleótidos
22 Ciclo de los ácidos tricarboxílicos
23 Oxidaciones biológicas y bioenergética
24 Radicales libres y estrés oxidativo

SECCIÓN IV Los genes y su expresiíon
25 Introducción a la biología molecular
26 Estructura química de los ácidos nucleicos
27 Genomas y cromosomas
28 Duplicación de los genom,as
29 Transcripción de los genes
30 La traducción: síntesis biológica de las proteínas
31 La regulación de la expresión genética
32 El genoma humano