CONTENIDO:

1. La bioquímica del cuerpo humano

2. Agua, electrolitos, equilibrio hidroelectrolitico y ácido base

3. Estructura y función de aminoácidos y proteínas.

4.Estructura, Función y Clasificación de las enzimas

5.Bioenergética

6. Estructura, Función y Metabolismo de Carbohidratos

7. Estructura, Función y Metabolismo de Lípidos

8.Metabolismo de Aminoácidos y Bases Nitrogenadas

9.Ácidos Nucleicos y Biosíntesis de Proteinas

10.Principios Bioquímicos de Nutrición